Hozzávalók (4 szem.)

 0,5 kg spagetti vagy penne,fusilli

1 csomag tengergyümölcsei

1db kalifornia , vagy paradicsompaprika

1db sárgarépa

1db vöröshagyma 

1 evőkanál olivaolaj vagy étolaj

1 evőkanál szójaszósz

1 kávéskanál étkezési keményítő

ízlés szerint só , gyömbér, bors, erős paprika, fokhagyma

 

Finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítunk oliva-, vagy étolajon egy magasabb falú serpenyőben, ha van, akkor wokban.

Hozzáadjuk a tengergyümölcseit, Kalifornia- , vagy más színes paprikát metéltre vágva, a sárgarépát vékony karikákra vágva. Szójaszósszal és reszelt gyömbérrel, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Tehetünk bele kevés karikára vágott erős paprikát, vagy chilit.

3 percig pároljuk közzepes lángon. 1 deci hideg vízzel kikeverjük a keményítőt, lassan hozzáöntjük a raguhoz. 1-2 percig forraljuk vele.

A külön kifőzött tésztát beleforgatjuk. Forrón tálaljuk.

Oldal: japán tészta
AZ ÉTELKÉSZÍTÉS TITKAI PROFI SZAKÁCSTÓL - © 2008 - 2024 - etel-keszites-otthon.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat