Hozzávalók 10 személyre:

 2kg burgonya

 70 dkg házi kolbász

 10 db tojás

 2nagy doboz tejföl

 5dkg zsiradék

 só, bors ízlés szerint.

 

 A rakott krumpli elkészítése:

 A burgonyát megfőzzük héjában, és még melegen lehúzzuk a héját, majd karikázzuk fel.

 A tojást is megfőzzük, meghámozzuk, és karikára vágjuk.A kolbász héját lehúzzuk és felkarikázzuk.A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

 Egy tűzálló tál alját megkenjük zsírral vagy vajjal, olajjal , beterítjük egy sor krumplival, enyhén megsózzuk, borsozzuk.

 Ráhalmozunk egy sor tojást, majd egy sor kolbászt, és a tetejét megkenjük tejföllel.Újabb sor burgonya, tojás, kolbász és tejföl következik.A tetejére tesszük a maradék krumplit és megkenjük a maradék tejföllel.

Megszórhatjuk reszelt sajttal, és kb 35-40 percig sütjük, amíg a sajt megpirul.

 A rakott krumpliról a sajtot el is hagyhatjuk, helyette tehetünk rá füstölt szalonnát, vagy bacont is.

Oldal: Rakott krumpli
AZ ÉTELKÉSZÍTÉS TITKAI PROFI SZAKÁCSTÓL - © 2008 - 2024 - etel-keszites-otthon.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat